村上農園のブロッコリー スーパースプラウトをそのまま食べる

この記事では、‎村上農園のブロッコリースーパースプラウトをそのまま食べることを紹介しています。

ブロッコリースーパースプラウトが体にいいという事を知り、近くのスーパーで購入し食べてみました。

実は昨日、一昨日と2日連続で、残業をした仕事帰りに最寄りのイオンモールに村上農園ロッコリーのスーパースプラウトを買いに行っているのですが、夜の９時をまわっていることもあり、売り切れていて買うことが出来ませんでした。

3度目の正直という言葉どおりに3日目にして、やっと買うことが出来ました。定時で帰宅したということも大きいと思います。

先週は、残業後でも普通に買えた記憶があるのですが、今週は、夜遅いと売り切れになっていてメディアで紹介でもされたのでしょうか。

話がそれましたが、容器には「医学者が開発した構成分野菜　ブロッコリースーパースプラウト」と表記されています。

ブロッコリースーパースプラウトとは

ブロッコリースーパースプラウトは、アメリカのジョンズ・ホプキンス大学の医学部教授であるポール・タラレー博士によって開発された特別な野菜です。

この野菜は「高成分野菜」として分類され、通常は微量でしか含まれていない特定の栄養素を、栽培方法や遺伝子改良を通じて高濃度で含むように改良されています。

食べ方がわからないのでブロッコリースーパースプラウトの容器の裏側に食べ方があいてあります。

「加熱調理も可能ですが、スルフォラファンを効率よくとるなら生食がおすすめです。サラダやサンドウィッチ、納豆と一緒に！」と書いてありますので、そのまま食べてみたいと思います。

「種皮を除くために水洗いしてあります。」と書いてありますので水洗いは不要なのか？は裏付けがとれていませんが、洗わないでそ食べてみることにしました。
　

どんな味がするんだろう？と、ブロッコリースーパースプラウトをドレッシングとかの調味料を使わずに、そのまま食べてみました。

ちょっと辛味があります。かいわれ大根に近い味なのかな？
おいしいか？と聞かれたら、まずくはないけど、おいしくもないと答えます。

ブロッコリースーパースプラウトだけをそのままたべるのは、あまりおすすめできません。

ブロッコリースーパースプラウトの味がキャベツや人参、レタスなどの味に混じりあまり感じなくなります。ドレッシングをかけないで食べても違和感はありませんので、ドレッシングやマヨネーズで調味したらおいしいだろうな。と思います。

容器に書いてあった「納豆と一緒に！」を実践してみました。

ブロッコリースーパースプラウトと納豆を混ぜます。

ブロッコリースーパースプラウトの味が納豆にかき消されて、とても食べやすくなります。
納豆にブロッコリースーパースプラウトは、ありです。

ねぎの代わりにブロッコリースーパースプラウト、ごはんが欲しくなります。

ブロッコリースーパースプラウトをそのまま食べることを紹介しました。